De cerca, todos somos extraños. Un tomate también.
Hace unos meses, volviendo de un viaje a Murcia paramos en una vía de servicio a comer, y un hombre de la zona vendía estos tomates de su propia huerta.
Me costó recordar desde cuándo no veo hortalizas tan alejadas del estándar visual de los supermercados. Me llamó tanto la atención que decidí fotografiarlos antes de hacer una ensalada con ellos. Quizás la iluminación no está muy conseguida, los reflejos sobre la superficie brillante cantan mucho, pero tampoco le dediqué mucho tiempo ¡tenía que hacer la comida!
Tengo muchos experimentos como este aún guardados en el archivo, poco a poco los voy a ir mostrando por aquí. Nos vemos.
No es Marte, es un huerto.
La naturaleza es esto, no lo del mercadona.
juan
2010/09/13
esos tomates son mutantes
Álex
2010/09/13
¡Qué va! Esos tomates son naturales, lo mutante es lo que compramos en el súper
jorki
2010/09/13
Joeeee, eso es calidad, no la porquería que nos meten en los súper y en cualquier frutería de las ciudades.
twofe
2010/09/13
Esos tomates son como los que tenía mi abuela en la huerta hace años.
Buen provecho.
olmogonzalez
2010/09/13
Hola, gracias por los comentarios. Los tomates estaban muy ricos y jugosos. Acabamos con ellos en Junio, pero vamos…
Tomás
2010/09/13
Si que va mal el mundo, os sorprendéis de un tomate, además con buena pinta, ¡la humanidad está perdida!
melosfo
2010/09/13
melosfo….
ezbirro
2010/09/13
Hay muchisimas variedades de tomate, en el super nos venden los mas cercanos al canon comercial, lo que mas rapido nos entre por los ojos mientras les salga rentable.
De todas maneras ese tomate parece que tenga hijuelos o que sean en realidad dos frutos juntos.
Cortizsoria
2010/09/13
Los tomates que compráis en las fruterías también se crían en el campo, o os pensáis que los crían en un laboratorio, casi, que es la mayor distribuidora de tomates de europa compra los tomates a los hombres del campo que se dedican a cosechar tomates todo el año en el campo(no en un laboratorio) los tomates de esa imagen se desechan por la mala vista, seleccionando solo los de tamaño perfecto que son los que llegan a fruterías, mercadona, etc…
Hay una ignorancia extendida de que los tomates del huerto(campo) son mejores que los de las frutería
Cuando ambos son los mismos y se crían en la misma tierra, el mejor tomate es el madurado en la mata.
Afrocastellano
2010/09/13
Está claro, no has probado los tomates de huerta tradicional.
txtank
2010/09/13
Cortizsoria, me parece que no has estado en un invernadero nunca. Desconozco que nivel hay en España, pero en Holanda son autenticos laboratorios hipertecnológicos. Y los tomates del super, salvo contadas ocasiones no tienen nada que ver con un tomate cultivado de forma natural, sin pesticidas ni herbicidas, ni abonos químicos.
Dices: “Cuando ambos son los mismos y se crían en la misma tierra”, pero eso no es cierto, ni las semillas son las mismas, ni la tierra es la misma, ni se cultivan de la misma manera. De hecho la mayoría de los tomates se cultivan en cajas de fibra de coco con fertiriego por goteo.
Clarisimo
2010/09/13
Cortizsoria, no has visto en tu vida un huerto con los tomates colgando de la mata SOLO EN TEMPoRADA, en julio, agosto y septiembre. Los que hay el resto del año son de los invernderos de Almería o Murcia, de laboratorio, en muchas explotaciones no tienen las raics ya ni en la tierra, sino en un líquido en el que le “dan de comer” al tomate solo lo que necesita. De huerto nada. Estoy comiendo aun unos tomates de mi tierra que te cagas.
olmogonzalez
2010/09/13
Me parece muy interesante el debate. Cuándo me pagáis el impuesto revolucionario?
A ver esas cuentas Paypal…
mónica usero
2010/09/13
En Murcia eh?…yo llegué ayer de allí, y no veas que pasá de higos he merendado..y cogidos de la higuera..es lo mejor. Nada que ver con lo que hay en el super.^^
Interesante Blog
Saludos!
Cassidy Hopp
2010/09/14
Ya me gustaría tener esos tomates en mi plato habitualmente. De tarde en tarde consigo algunos en el mercadillo semanal, no los clones de supermercado.
raultaboraz
2010/09/14
me recuerdan a los tomates “feos” de Logroño… Son muy feos pero macizos por dentro, con una piel dulce y suave (comestible), no como el corcho del mercadona
Tomate
2010/09/14
Ni que decir como huelen y como saben esos tomates! Aqui en cordoba se le conoce como tomate de palma del rio y se deja ver en verano. Ya casi no quedan y dentro de un par de meses solo habra tomates de plastico
novalettres
2010/09/14
tan hermosos los tomatoes, en mi casa tambien salen asi, como varios juntos
ktchmeifucan
2010/09/15
Que tomates mas raros , es bastante dificil ver de esos
martutxa
2010/09/15
que fotazasss!
florcha
2010/09/16
esos tomates no son mutantes solo nacieron asi !! va nacieron no cresieron !! ( que animal )
debocaenboca
2010/09/18
A mí me dan un poco de miedito. Mi pregunta es: ¿los comiste finalmente? ¿eran ricos o sabían a mutante?
Excelentes las fotos!
debocaenboca
2010/09/18
http://dbocaenboca.wordpress.com/2010/09/18/veo-gente-huerta/
mediterraneanutricion
2010/09/18
A mi me han parecido apetitosos. tengo un mini jardín y el año pasado lo convertí en huerta, tengo tomates, judias verdes, pepinos y fresas, si los pusiera a la venta en un mercado no los compraría nadie porque su aspecto no es el que estamos acostumbrados a ver, pero desde luego el sabor es eso, SABOR, los tomates que comía antes los aliñaba con pimienta o ajo o algo que dejara algún gusto en la boca, cosa que ahora no me hace falta.